Assorted Serabi Pancake

Bahan Serabi

Haan Pancake Mix Vanilla 1 pack

Santan Kental 150 cc

Telur 1 pc

Minyak Sayur 2 sdm

Green Tea Powder 2 g

Cara Membuat:

  1. Masukkan Haan pancake Mix Vanilla, santan kental, dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan minyak sayur, lalu aduk rata kembali. Untuk rasa green tea tambahkan 2 gram green tea powder. Diamkan selama 10 menit.
  3. Tuang adonan sebanyak dua sendok makan ke dalam cetakan serabi.
  4. Masak di atas kompor dengan api kecil.
  5. Berikan topping sesuai selera (cranberry, keju, dried kiwi, wijen, nangka kalengan, kelapa muda atau Bendico Cocoa Powder) sesuai selera.

 

Bahan Saus

Colatta Couverture White 250 g

Santan Kental 100 cc

Kopi Instan 5 g

Cara Membuat:

  1. Didihkan santan kemudian masukkan Colatta Couverture White yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk hingga tercampur rata dan cokelat meleleh.
  2. Tambahkan kopi instan yang sudah dicairkan, lalu aduk rata.

 

Penyelesaian: Keluarkan serabi dari cetakan, lalu siram dengan saus kopi. Tara! Serabi siap disajikan.

 

Related Posts

No comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *