Articles

Kakao, Cokelat, Bangsa Eropa, Sejarah, Eropa

Simak Yuk! Perjalanan Bangsa Eropa Mengenal Kakao

Siapa sih yang tidak tahu dan suka dengan cokelat? Bisa dipastikan bahwa semua orang mulai dari anak kecil hingga orang dewasa dan orang tua suka dengan makanan bernama cokelat. Pada abad ke-17 hingga 18, bangsa Eropa mengenal cokelat sebagai hasil…

Read More

Mengapa Valentine identik dengan memberi cokelat?

February 13, 2019
admin

  Bagi sebagian orang, terutama di kalangan anak muda, cokelat menjadi sebuah simbol kasih sayang, daya tarik, cinta yang mendalam, kemewahan, gairah, dan sensualitas. Menurut studi dari beberapa ilmuwan juga telah menujukkan bahwa cokelat merupakan zat perangsang yang dapat meningkatan…

Read More

Antusiasme Chocotrenz Medan

September 27, 2018
admin

Halo Foodpreneurs!Trending Demo Chocotrenz bertema Tropical Delights telah hadir di kota Medan pada tanggal 9 Mei 2018 yang lalu. Kegiatan yang dilakukan di Ballroom Emerald Garden International Hotel ini dipandu oleh Chef Abduh dan Chef Sugeng yang mendemokan berbagai inspirasi dari buku resep exclusive…

Read More

GUEST CHEF DI CHOCOTRENZ MALANG

September 27, 2018
admin

Halo Foodpreneurs! Trending Demo Chocotrenz yang bertema Tropical Delights telah hadir di kota Malang pada tanggal 12 April 2018 yang lalu. Kegiatan baking demo yang dilakukan di Ballroom Santika Premiere Hotel ini dipandu oleh Chef Deny dan Chef Dino yang mendemokan berbagai inspirasi…

Read More

CHOCOTRENZ KOTA KUDUS

September 27, 2018
admin

Halo Foodpreneurs! Trending Demo Chocotrenz yang bertema Tropical Delights hadir di beberapa kota di seluruh Indonesia. Di tahun 2018, Kota Kudus menjadi kota pertama diselenggarakannya event baking demo ini, yaitu pada tanggal 22 Maret 2018 yang lalu. Chef yang membawakan inspirasi…

Read More

Tren Galaxy Cake Dan Traditional Dessert Jadul

September 14, 2018
admin

Jika beberapa tahun belakangan industri kue diwarnai dengan tren serba pelangi alias rainbow cake, red velvet, hingga mirror cake, tahun ini tren tersebut sudah bergeser. Galaxy cake dan kue tradisional ala Indonesia justru sedang naik pamor. Tren galaxy cake  atau…

Read More

Manfaat Baik Buah Dalam Pastry

September 14, 2018
admin

Selain memberikan rasa segar, ternyata memakan buah sebagai hidangan pencuci mulut bisa memberikan energi bagi tubuh. Ketika memakan buah, ada kandungan gula alami yang akan masuk ke aliran darah dalam tubuh. Hal ini secara otomatis akan memberikan kalori yang cukup…

Read More

Es Krim vs Gelato: Apakah Perbedaan Diantara Keduanya?

May 3, 2018
admin

  Es Krim vs Gelato: Apakah Perbedaan Diantara Keduanya? Es krim selalu menggugah iman setiap orang yang melihatnya. Apalagi ketika hari tengah begitu terik dan mulut membutuhkan rasa-rasa manis seperti cokelat, vanila, atau stoberi. Pilihan kedua saat es krim susah…

Read More

BOOMING COMBINATION CAKE DI JAGAT PASTRY

May 3, 2018
admin

Kue menjadi salah satu bisnis makanan yang selalu memiliki peluang bisnis manis. Apalagi saat berkunjung ke sebuah daerah, tak afdol rasanya tanpa membawa buah tangan.Fenomena itulah yang membuat berbagai gerai oleh-oleh milik sederet artis bermunculan. Mereka berbondong-bondong membangun bisnis kuliner…

Read More

Haan WhipTopp

June 13, 2017
admin

Sekilas Haan Whiptopp Haan WhipTopp merupakan topping bubuk penghasil whipped cream yang diformulasikan khusus menyesuaikan kebutuhan di kalangan food service. Berbentuk powder, Haan WhipTopp memberikan kemudahan dalam penggunaan dan penyimpanan. Juga dengan kualitas aplikasi yang premium, produk ini cocok digunakan…

Read More