MUNG BEAN COOKIES

Sudah menjadi tradisi turun temurun, menjelang Lebaran sebagian besar masyarakat Indonesia saling mengirimkan hantaran Lebaran kepada orang terdekat dan relasi. Berikut resep kreasi cookies yang simple namun tetap unik yang dapat Anda aplikasikan!

 

Cookies

175 g Mentega

200 g Terigu

100 g Kacang hijau kupas (kukus)

100 g Haan Fiesta Icing Sugar

1 g Haan Emuplex

1 g Vanilla flavor

Cara Membuat:

  1. Campur semua bahan menjadi satu, aduk perlahan hingga tercampur rata.
  2. Dinginkan sebelum dicetak.

 

Bahan Filling 1

200 g Colatta Choco Filling

100 g Kacang hijau kupas (kukus)

 

Bahan Filling 2

100 g Kacang hijau kupas (kukus)

50 g Colatta Compound Dark (chopped)

 

Bahan Filling 3

100 g Colatta Chocolate Spread

50 g Pasta kacang hijau

1 g  Kayu manis

Cara Membuat: Campur dan aduk bahan hingga rata.

 

Penyelesaian:

  1. Tipiskan adonan lalu isi dengan masing-masing filling dan bentuk sesuai selera.
  2. Oles permukaan dengan kuning telur.
  3. Panggang dalam oven dengan suhu 185°C selama 10 – 15 menit hingga kuning.

Related Posts

No comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *