|
| |
| Colatta Compound (Dark, Milk, White) | |
Colatta Compound adalah senyawa cokelat, khususnya diformulasikan untuk meniru karakteristik couverture tetapi tanpa memerlukan proses penemperan dalam persiapan. Keuntungan ini diperoleh karena dibuat dari campuran khusus lemak nabati sebagai hasil dari penelitian yang rumit. Compound Colatta sangat baik cocok untuk digunakan pada kue atau membuat praline. Untuk kemasan Retail.
Variant:
Dark compound, Milk compound and White compound @ 250 gr.
Aplikasi:
Untuk membuat praline, lollipop, dan truffle Untuk menutupi atau lapisan kue mewah. Untuk membuat praline, shell atau membuat isian. Sebagai bahan hiasan seperti coklat ikal atau coklat frosting. Untuk membuat mousses, saus, dll. | | | | Colatta Flavoured Compound (Strawberry, Lemon, Apple) | |
Colatta compound chocolate berwarna diformulasikan secara khusus untuk penanganan cokelat yang mudah dan hasil yang terbaik. Cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, isian kue, dan lain-lain. Keuntungan ini diperoleh karena dibuat dari campuran khusus lemak nabati sebagai hasil dari penelitian yang rumit. Compound Colatta sangat baik cocok untuk digunakan pada kue atau membuat praline. Untuk Kemasan Retail.
Variant::
Strawberry compound, lemon compound and Apple compound @ 250 gr.
Aplikasi:
Untuk membuat praline, lollipop, dan truffle Untuk menutupi atau lapisan kue mewah. Untuk membuat praline, shell atau membuat isian. Sebagai bahan hiasan seperti coklat ikal atau coklat frosting. Untuk membuat mousses, saus, dll. | | | | Colatta Compound Extra Dark | |
Produk ini senyawa cokelat yang memiliki mengandung kakao lebih tinggi untuk mendapatkan rasa kakao yang lebih kuat. Keuntungan dari Colatta Compund Extra Dark adalah: rasa coklat yang kuat, Kurang manis, Stabilitas di Ganache. Untuk kemasan Hotel, Resto dan Cafe. Tersedia dalam kemasan 1 Kg.
Keuntungan di atas membuat Colatta Compound Ekstra Dark sangat cocok untuk mengisi atau menutupi praline, petit empat dan kue kelas tinggi. | | | | Colatta Compound (Dark, Milk, White) | |
Colatta Compound adalah senyawa cokelat, khususnya diformulasikan untuk meniru karakteristik couverture tetapi tanpa memerlukan proses penemperan dalam persiapan. Keuntungan ini diperoleh karena dibuat dari campuran khusus lemak nabati sebagai hasil dari penelitian yang rumit. Compound Colatta sangat baik cocok untuk digunakan pada kue atau membuat praline. Untuk kemasan Hotel, Resto dan Cafe.
Variant: Dark compound, Milk compound and White compound @ 1 Kg dan 5 Kg.
Aplikasi: Untuk membuat praline, lollipop dan truffle Untuk menutupi atau lapisan kue mewah. Untuk membuat isian. Sebagai bahan hiasan seperti coklat ikal atau coklat frosting. Untuk membuat mousses, saus, dll. | | | | Colatta Passionatta Flavoured | |
Colatta Passionatta Flavoured (Raspberry Red, Strawberry Pink, Apple Green, Lemon Yellow, Blueberry Violet).
Produk ini merupakan senyawa dengan rasa cokelat, khususnya di gunakan sebagai hiasan, pelapis atau mencelupkan kue, tart, biskuit, donat, dan membuta penganan artistik. itu rumusan ini dirancang untuk menghidupkan kue dan kreasi-kreasi lain. mudah dan sederhana penanganannya. sudah siap di gunakan tanpa bahan tambahan atau proses tempering. Untuk kemasan Hotel, resto dan Cafe. Tersedia dalam kemasan 1 Kg.
| | | | Colatta Passionatta (Red, Pink, Green, Yellow, Blue, Violet) | |
Merupakan cokelat Compound warna yang penggunaannya juga sangat luas seperti dicetak, diserut, isian, siram, celup, dekorasi, praline, dan sebagai campuran kue, krim atau minuman. Untuk kemasan Hotel, Resto dan Cafe. Tersedia dalam kemasan 1 kg. | | | | Colatta Dark Compound - Sugar Free | |
Merupakan cokelat yang diformulasikan menggunakan pemanis ´Maltitol´ sebagai pengganti gula. Maltitol adalah bahan pemanis alami rendah kalori yang terbukti sangat aman dan baik bagi kesehatan. Colatta Compound Dark Sugar Free dirancang memiliki karakteristik yang sama dengan Colatta Compound sehingga dapat memenuhi kebutuhan kreasi pembuat kue dan praline. Untuk kemasan Hotel, Resto and Cafe. Tersedia dalam 1 kg.
Applications: Membuat chocolate praline, Untuk di ukir, sebagai hiasan diatas cupcake, dll.
Advantages: Sedikit kalori, Manis Alami, Rasa mendekati buah sebenarnya, Chocolate mejadi Mengkilap. Tidak menggumpal. | | | |  | | | Colatta | | | Haan | | | Bendico | |
|
|
|
|
|
 |
Event yang bekerjasama dengan Asosiasi bakery ini mengadakan seminar-seminar tentang bahan dan peralatan Bakery. Event ini lebih benyak mengeksplorasi tentang cokelat. bagaimana cara melumerkan cokelat? masalah-masalah seputar cokelat dan lain-lain. Event ini banyak diikuti oleh chef-chef dari beberapa toko bakery yang ingin tau lebih banyak tentang cokelat.
|
| |
 |
| |
 |
Sebuah ciuman yang penuh gairah ini yakin akan membuat hati meleleh.
Tetapi tidak dibandingkan dengan sensasi cokelat meleleh di lidah, sebuah studi telah ditemukan.
Relawan muda \'hati dan kepala yang dihubungkan dengan elektroda dan diminta untu
|
| |
|
