Ketahui lebih banyak tentang kami! Temukan resep paling unik dan spesial, acara menarik, dan produk baru yang terus kami kembangkan.
Kombinasi Brownies dan Pandan Cake
Brownies dan pandan cake adalah kombinasi dessert yang menarik karena memadukan dua karakter yang sangat berbeda namun saling melengkapi.
Read More
Kreasi Nastar Dengan Cokelat
Kue nastar sebenarnya bukan asli Indonesia sepenuhnya, melainkan hasil akulturasi budaya Eropa (Belanda) dan lokal Indonesia. Nama “nastar” berasal dari bahasa Belanda Ananas atau nanas dan Taart yang berarti kue/tart. Jadi, nastar berarti “kue tart nanas” (pineapple tart).
Read More
American Muffin yang Mendunia
Muffin yang kita kenal hari ini bukan sekadar kue biasa. Di balik bentuknya yang sederhana, ada perjalanan panjang lintas budaya dari dapur tradisional Inggris hingga menjadi ikon bakery modern di seluruh dunia.
Read More
Adaptasi Lidah Kucing di Indonesia
Kue sandwich lidah kucing adalah variasi dari kue kering klasik lidah kucing yang dibuat berpasangan (sandwich) dengan isian di tengahnya. Dengan ciri khas bentuk tipis, panjang, dan renyah, tekstur ringan dengan dua keping kue disatukan dengan filling (jadi seperti sandwich).
Read More
Tren Cookies Savoury
Di Indonesia, awalnya pasar didominasi cookies manis seperti nastar, choco chip cookies, lidah kucing, dlll. Namun sekarang savoury cookies makin populer, kastengel jadi contoh paling terkenal dan mulai muncul inovasi seperti lidah kucing savoury, cheese cookies premium hingga spicy & fusion flavors.
Read More
Awal Mula Grissini, Si Roti Untuk Pencernaan
Grissini adalah roti batang tipis dan renyah yang berasal dari Italia. Pertama kali dibuat di kota Turin, wilayah Piemonte, sekitar abad ke-17, roti ini diciptakan untuk seorang pangeran muda yang memiliki masalah pencernaan.
Read MoreGandum Mas Kencana (GMK) yang berlokasi di Tangerang, Indonesia adalah perusahaan swasta yang didirikan pada tahun 1985. Berawal dari produksi campuran kue untuk rumah tangga, GMK telah berkembang menjadi pemain utama dalam industri jasa makanan, khususnya produk berbahan dasar cokelat.
Lebih Lanjut Tentang Kami
Kami berharap dapat melanjutkan misi kami untuk memberikan produk dan wawasan yang Anda butuhkan untuk menjalankan bisnis dengan sukses.
Produk unggulan terbaik yang mudah digunakan dalam berbagai aplikasi seperti baking, moulding, coating dan filling.
Konten video baking demo dan produk dengan versi lebih panjang. Sekarang Anda dapat menyaksikan manfaat produk kami, acara spesial, juga rangkaian resep tanpa repot dan hanya dengan sekali klik!
Tonton Lebih Lanjut GMK TV
