Ketahui lebih banyak tentang kami! Temukan resep paling unik dan spesial, acara menarik, dan produk baru yang terus kami kembangkan.
Tips Membuat Dekorasi Cokelat
Cara membuat cokelat menjadi hiasan pada kue umumnya dilakukan dengan melelehkan cokelat, baru membentuk sesuai selera. Namun, ada juga cara lebih praktis yang dapat mempersingkat waktu untuk menghias kue.
Read More
Tren Pudding Susu Buah Lembut
Puding yang kita kenal sekarang, dulunya memang bukan disajikan sebagai dessert dengan cita rasa manis. Baru di abad ke-19, saat produksi kue dan agar-agar mulai berkembang, puding kemudian beralih haluan menjadi makanan penutup yang manis.
Read More
Adaptasi Bentuk Geometris Dalam Pastry & Cake
Apa jadinya ketika teknik ilmu bentuk dalam arsitek berpadu dengan lezatnya pastry dan cake? Berawal dari seorang pastry chef asal Ukraina, Dinara Kasko dengan teknik eksperimentalnya yang menghasilkan objek seni yang dapat dimakan. Mantan arsitektur yang telah menciptakan berbagai hasil karya seni kontemporer ini memadupadankan teknik pencetakan tiga dimensi dalam beragam bentuk, salah satunya adalah geometris.
Read More
Lembutnya Mousse, Dessert Manis Asal Perancis
Jenis hidangan penutup alias dessert di beberapa tempat kini semakin bervariasi, baik dari penampilan maupun rasanya. Salah satu dessert yang kerap menjadi favorit adalah mousse cake. Dengan tekstur yang lembut dan disajikan dingin.
Read More
Asal Cokelat Praline Khas Belgia
Sejak awal masuk ke benua Eropa, cokelat menjadi produk unggulan di berbagai negara. Salah satunya Belgia dengan produk cokelat eksklusifnya, yakni praline. Duke Plessis Praslin, seorang duta besar yang mengabdi pada Raja Luis XIII, adalah orang yang pertama kali mengenalkan istilah praline. Beliau memiliki ide untuk menciptakan adonan yang berbeda dari yang sudah ada.
Read More
Sekilas Haan Wippy Cream
Haan Wippy Cream merupakan topping bubuk penghasil whipped cream yang diformulasikan khusus menyesuaikan kebutuhan di kalangan end user seperti hobbies, ibu muda, hingga UMKM. Berbentuk powder, HaanWippy Cream memberikan kemudahan dalam penggunaan dan penyimpanan. Juga dengan kualitas aplikasi yang premium, produk ini cocok digunakan untuk berbagai dekorasi, isian, dan campuran pada kue serta masakan
Read MorePT Gandum Mas Kencana (GMK) yang berlokasi di Tangerang, Indonesia adalah sebuah perusahaan swasta yang didirikan pada tahun 1985. Berawal dari produksi bahan campuran kue untuk rumah tangga, Gandum Mas Kencana kini telah berkembang menjadi pemain utama di bidang industri jasa makanan terutama pada produk-produk terkait cokelat. Saat ini Gandum Mas Kencana telah mengekspor ke sebagian besar negara di Asia, Afrika, Eropa dan memiliki niat yang kuat untuk melebarkan sayapnya ke belahan dunia lainnya.
Lebih Lanjut Tentang Kami
Kami berharap dapat melanjutkan misi kami untuk memberikan produk dan wawasan yang Anda butuhkan untuk menjalankan bisnis dengan sukses.
Produk unggulan terbaik yang mudah digunakan dalam berbagai aplikasi seperti baking, moulding, coating dan filling.
Konten video baking demo dan produk dengan versi lebih panjang. Sekarang Anda dapat menyaksikan manfaat produk kami, acara spesial, juga rangkaian resep tanpa repot dan hanya dengan sekali klik!
Tonton Lebih Lanjut GMK TV
