Follow Us

Close Language Selection
Chocolate
Chocolate

Chocolate

Produk unggulan terbaik yang mudah digunakan dalam berbagai aplikasi seperti baking, moulding, coating dan filling.

Compound - Block

Colatta Dark Compound

Colatta Dark Compound

Merupakan salah satu varian yang diunggulkan dari seri Colatta dengan rasa cokelat yang pekat. Dikenal luas karena penampilannya yang tetap mengkilap meski dipanaskan berulang kali. 

Colatta Milk Compound

Colatta Milk Compound

Cokelat susu compound premium dari Colatta. Tetap dengan karakteristik yang diunggulkannya, yaitu dapat dipanaskan berulang kali, multifungsi, dan hasil akhir yang mengkilap. 

Colatta White Compound

Colatta White Compound

Tetap memiliki rasa yang khas dan kaya dari cokelat compound Colatta, dengan komposisi yang pas, mudah dilelehkan, dan hasil akhir yang mengkilap. 

Colatta Extra Dark Compound

Colatta Extra Dark Compound

Memiliki rasa dan warna cokelat compound yang lebih pekat, sangat sesuai bagi mereka yang yang menyukai rasa cokelat yang pahit dan aplikasi yang lebih gelap. 

Passionata

Passionata

Merupakan rangkaian produk cokelat compound yang memiliki warna dan rasa buah-buahan. Memberikan rasa dan warna yang spesial. Berkarakter stabil untuk berbagai jenis aplikasi.

Colatta Pastry - Dark

Colatta Pastry - Dark

Cokelat compound yang memiliki kombinasi rasa pahit dan manis yang seimbang. Tetap unggul dengan karakter khas Colatta yakni hasil yang mengkilap dan aplikatif. Cocok untuk aplikasi serut.

Colatta Pastry - White

Colatta Pastry - White

Cokelat compound putih dengan karakter rasa yang krimi dan manis yang dibuat khusus untuk berbagai jenis aplikasi. Cocok untuk aplikasi serut.

Colatta Fineza Compound Chocolate

Colatta Fineza Compound Chocolate

Cokelat Compound dengan rasa yang lebih creamy sehingga bisa langsung dimakan. Sangat pas digunakan untuk membuat cokelat bar, cokelat truffle, dan dipping cokelat. 

Colatta Dark Compound Chocolate

Colatta Dark Compound Chocolate

Cokelat masak jenis compound yang cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, serta bahan isian/filling. Varian rasa: Dark.

Colatta Milk Compound Chocolate

Colatta Milk Compound Chocolate

Cokelat masak jenis compound yang cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, serta bahan isian/filling. Varian rasa: Milk.

Colatta White Compound Chocolate

Colatta White Compound Chocolate

Cokelat masak jenis compound yang cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, serta bahan isian/filling. Varian rasa: White.

Colatta Strawberry Compound Chocolate

Colatta Strawberry Compound Chocolate

Cokelat masak jenis compound yang cocok untuk hiasan kue, dicetak, diserut, serta bahan isian/filling. Varian rasa: Strawberry.

Compound - Chocobitz

Colatta Chocobitz Compound Dark

Colatta Chocobitz Compound Dark

Berbentuk kancing/button, Chocobitz memberikan kemudahan saat proses pemasakan. Tidak perlu lagi mencincang cokelat menjadi lebih kecil serta mempercepat proses pelelehan.

Colatta Chocobitz White Compound

Colatta Chocobitz White Compound

Cokelat putih Berbentuk kancing/button, Chocobitz memberikan kemudahan saat proses pemasakan. Tidak perlu lagi mencincang cokelat berukuran kecil serta mempercepat proses pelelehan. 

Colatta Fineza Dark Compound

Colatta Fineza Dark Compound

Cokelat compound berbentuk kancing, memberikan ekstra kemudahan dalam proses pelelehan. Tidak perlu lagi memotong menjadi bagian kecil. 

Compound - Choco Stick

Colatta Choco Stick Compound

Colatta Choco Stick Compound

Cokelat tahan panggang berbentuk tongkat/stick dengan rasa khas dari Colatta. 

Compound - Chip

Colatta Choco Chip Compound

Colatta Choco Chip Compound

Choco chip tahan panggang dengan rasa yang khas dari Colatta. 

Colatta Choco Mini Compound

Colatta Choco Mini Compound

Choco mini chip tahan panggang dengan rasa yang khas dari Colatta. 

Colatta Choco Chip Compound

Colatta Choco Chip Compound

Choco chip tahan panggang dengan rasa yang khas dari Colatta. 

Couverture - Block

Colatta Couverture Dark - Rinjani 56%

Colatta Couverture Dark - Rinjani 56%

Menghadirkan cokelat dengan rasa pekat, salah satu varian yang diunggulkan dari rangkaian cokelat Colatta. Memiliki rasa khas dari cokelat dengan kombinasi manis yang tepat dan konsistensi yang tepat untuk berbagai jenis aplikasi. Konten kokoa: 56%

Colatta Couverture Dark - Kintamani 60%

Colatta Couverture Dark - Kintamani 60%

Menghadirkan cokelat dengan rasa pekat, salah satu varian yang diunggulkan dari rangkaian cokelat Colatta. Memiliki rasa khas dari cokelat dengan kombinasi manis yang tepat dan konsistensi yang tepat untuk berbagai jenis aplikasi. Kokoa konten: 60%

Colatta Couverture Dark - Sentani 70%

Colatta Couverture Dark - Sentani 70%

Menghadirkan cokelat dengan rasa pekat, salah satu varian yang diunggulkan dari rangkaian cokelat Colatta. Memiliki rasa khas dari cokelat dengan kombinasi manis yang tepat dan konsistensi yang tepat untuk berbagai jenis aplikasi. Kokoa konten: 70%

Colatta Couverture Milk

Colatta Couverture Milk

Cokelat susu berkualitas tinggi dengan rasa manis dan citarasa susu yang seimbang, merupakan salah satu keunggulan dari rangkaian produk Colatta Couverture. 

Colatta Couverture White

Colatta Couverture White

Memiliki rasa cokelat putih yang sesungguhnya, dengan citarasa susu yang kaya. Cocok digunakan di berbagai aplikasi karena konsistensinya yang sempurna. 

Couverture - Chocobitz

Colatta Chocobitz Couverture Dark

Colatta Chocobitz Couverture Dark

Colatta Couverture Dark juga hadir dalam bentuk kancing/button yang dapat memberikan ekstra kemudahan saat proses pemasakan dan pengolahan cokelat. Praktis dan mempercepat proses pelelehan.

Colatta Chocobitz Couverture White

Colatta Chocobitz Couverture White

Colatta Couverture White juga hadir dalam bentuk kancing/button yang dapat memberikan ekstra kemudahan saat proses pemasakan dan pengolahan cokelat. Praktis dan mempercerpat proses pelelehan.

Couverture - Choco Stick

Colatta Choco Stick Couverture

Colatta Choco Stick Couverture

Cokelat tahan panggang berbentuk stick dengan rasa pahit manis dari Couverture.

Couverture - Chip

Colatta Couverture Chip

Colatta Couverture Chip

Cokelat tahan panggang berbentuk chip dengan rasa pahit manis khas couverture, cocok sebagai campuran dalam kue muffin dan cookies. 

Colatta Couverture Mini Chip

Colatta Couverture Mini Chip

Cokelat tahan panggang berbentuk mini chip dengan rasa pahit manis khas couverture, cocok sebagai campuran dalam kue muffin dan cookies. 

Specific Function

Colatta Glaze - Dark

Colatta Glaze - Dark

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa Dark Chocolate. 

Colatta Glaze - White

Colatta Glaze - White

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa White Chocolate. 

Colatta Glaze - Strawberry

Colatta Glaze - Strawberry

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa Strawberry.

Colatta Glaze - Tiramisu

Colatta Glaze - Tiramisu

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa Tiramisu.

Colatta Glaze - Cappuccino

Colatta Glaze - Cappuccino

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa Cappuccino.

Colatta Glaze - Mango

Colatta Glaze - Mango

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa Mangga.

Colatta Glaze - Banana Milk

Colatta Glaze - Banana Milk

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa Banana Milk.

Colatta Glaze - Green Tea Matcha

Colatta Glaze - Green Tea Matcha

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa Matcha.

Colatta Glaze - Caramel Dulce

Colatta Glaze - Caramel Dulce

Cokelat siap pakai yang dibuat khusus untuk topping donat dengan tampilan mengkilap. Rangkaian Colatta Glaze tersedia dalam rasa Caramel Dulce.

Colatta Crunchy Chocolate Spread

Colatta Crunchy Chocolate Spread

Perpaduan pasta cokelat dengan malt yang renyah, rasa yang enak dan praktis digunakan. Cocok disajikan sebagai isian roti, martabak, dan aneka kue lainnya.

Colatta Chocofond

Colatta Chocofond

Premiks dalam bentuk pasta cokelat. Cocok untuk berbagai macam aplikasi berbahan dasar cokelat.

Colatta Choco Cream

Colatta Choco Cream

Isian cokelat yang bisa dioles di berbagai aplikasi dengan rasa coklat yang pekat.

Colatta Choco Filling

Colatta Choco Filling

Isian cokelat tahan panggang dengan rasa cokelat premium yang pekat.

Colatta Special Coating

Colatta Special Coating

Cokelat siap pakai untuk aplikasi cokelat pelapis. Siap diaplikasikan setelah proses au bain marie dan akan memberikan hasil akhir yang berkilau dan rasa cokelat yang enak.

Colatta Choco Art

Colatta Choco Art

Pewarna cokelat berbahan dasar minyak hadir dalam berbagai warna menarik dan cerah.

Colatta Dip

Colatta Dip

Cokelat siap pakai untuk aplikasi celup. Hanya membutuhkan sedikit pemanasan membuat produk ini mudah digunakan untuk berbagai aplikasi seperti topping donat.

Colatta Vermicelli

Colatta Vermicelli

Cokelat meises serbaguna dengan rasa dan aroma cokelat yang kuat.

Colatta Choco Paste

Colatta Choco Paste

Isian cokelat untuk berbagai aplikasi dengan rasa manis dan pahit seimbang.

 

Colatta Drinking Chocolate

Colatta Drinking Chocolate

Minuman cokelat yang mudah dibuat dengan rasa cokelat yang creamy dan kental.

Colatta Dark Coating

Colatta Dark Coating

Cokelat siap pakai untuk aplikasi cokelat pelapis. Siap diaplikasikan setelah proses au bain marie dan akan memberikan hasil akhir yang berkilau dan rasa cokelat yang enak.

Colatta Crunchy Chocolate Spread

Colatta Crunchy Chocolate Spread

Perpaduan pasta cokelat dengan malt yang renyah, rasa yang enak dan praktis digunakan. Cocok disajikan sebagai isian roti, martabak, dan aneka kue lainnya.

Colatta Hazelnut Chocolate Spread

Colatta Hazelnut Chocolate Spread

Isian cokelat hazelnut dengan rasa cokelat yang pekat.

Colatta Dark Chocolate Spread

Colatta Dark Chocolate Spread

Isian cokelat dark yang bisa dioles dengan rasa cokelat yang pekat.

Colatta Glaze - Dark 250g

Colatta Glaze - Dark 250g

Glaze rasa Dark  dalam kemasan botol 250g yang dapat menjaga kualitas produk, praktis digunakan, dan memudahkan penyimpanan. Cocok untuk Topping, Dipping, Decoration, & Filling.

Colatta Glaze - Tiramisu 250g

Colatta Glaze - Tiramisu 250g

Glaze rasa Tiramisu  dalam kemasan botol 250g yang dapat menjaga kualitas produk, praktis digunakan, dan memudahkan penyimpanan. Cocok untuk Topping, Dipping, Decoration, & Filling.

OTHER PRODUCTS BY GMK